Nguyên liệu:
1 chiếc đế bánh pizza
60g phô mai Mozzarella bào hoặc phô mai Gruyere
100g thịt ba chỉ hun khói
½ bát kim chi đã vắt bớt nước thái nhỏ
Một ít rau mùi
1 thìa canh sốt Gochujang
1 tép thỏi băm nhỏ
Một ít dầu mè, nước ép kim chi
Cách làm:
Bước 1
Làm nước sốt pizza: Cho một thìa canh sốt gochujang về cốc, thêm một ít nước ép kim chi về cùng chút dầu mè và tỏi băm nhỏ sau đó trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 2
Dùng thìa phết đều 1 lớp sốt vừa trộn lên đế bánh pizza.
Bước 3
Rắc 1 lớp phô mai bào nhỏ lên trên sốt.
Bước 4
Thêm thịt ba chỉ hun khói và kim chi thái nhỏ lên trên. Làm nóng lò nướng tại 240 độ C, cho khay bánh về nướng cho đến khi bánh chín vàng đều là được.
Lấy bánh ra rắc chút rau mùi thái nhỏ lên trên và cắt bánh thành miếng vừa ăn. Bữa sáng chỉ cần 1 miếng pizza kim chi này cũng đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới.
Nguồn: Norecipes.com
0 comments:
Post a Comment